Иль Помодоро (Pizzeria Il Pomodoro)

Суши-бары
Иль Помодоро (Pizzeria Il Pomodoro) - описание, меню, отзывы

Модное столичное заведение Pizzeria Il Pomodoro специализируется на приготовлении блюд итальянской кухни, за что вполне заслуженно получило сертификат итальянской Федерации Пиццайоло. Однако благодаря следованию общемировым кулинарным тенденциям ресторан Иль Помодоро вполне успешно развивает японское гастрономическое направление. Руководит этим процессом знаменитый шеф-повар Джузеппе Пелузо.

Традиционных японских национальных мотивов в интерьере не встречается, равно как и итальянских. Дизайнеры и декораторы создали стиль более похожий на классический европейский. Доминирование натурального дерева наблюдается не только в меблировке, но и в отделке стен. Стулья настолько мягкие и комфортные, что напоминают небольшие кресла. Столы довольно близко расставлены друг к другу, таким образом, что создаётся впечатление некоей тесноты. Впрочем, если посетить заведение большой компанией, то это неудобство будет выглядеть положительно. Зал ресторана Pizzeria Il Pomodoro довольно хорошо освещён тёплым точечным светом. Наступление первых жарких дней является сигналом для открытия летней веранды, которая ближе к осени прекращает функционирование. Наличие удобной плетёной мебели, мягких подушечек, тёплых пледов, открытое пространство влекут сюда посетителей в не меньшей степени, чем и в основной зал. Всегда приветливый и улыбчивый персонал заведения обслуживает гостей обходительно, тактично и оперативно. Отметим, что ресторан Иль Помодоро ждёт посетителей по будням с 9.00 и до последнего клиента, а в субботу и в воскресенье заведение начинает работу с 10.00.

Местным поварам-сушистам удалось подобрать достаточно оригинальные и популярные блюда японской кухни. Так, среди суши можно встретить не только привычные варианты с лакедрой, голубым тунцом, осьминогом, морским гребешком, угрём, сёмгой и тигровой креветкой, но и острые гунканы с практически таким же набором начинок, включая мясо краба, и особый жгучий соус. Весьма изящно выглядят инари-суши, имеющие весьма необычный вкус. Из всемирно известных роллов здесь можно встретить «Филадельфию», «Калифорнию» и «Канадский» ролл. Среди фирменных и оригинальных роллов стоит отметить «Il Pomodoro», «Киото», «Радуга». Для тех, кто предпочитает блюда, которые прошли тепловую обработку, созданы тёплые роллы «Фудзи» с копчёным угрём, авокадо и икрой тобико, и «Темпура» с лососем, сливочным сыром и авокадо. Выбор японских салатов в ресторане Иль Помодоро крайне ограничен и представлен «Кайсо» с ореховым соусом, а также семью вариациями сашими из осьминога, лакедры, тунца и других видов морепродуктов и рыб. Мисо-суп является единственным представителей в разделе первых блюд. Прочие позиции меню насыщены итальянской гастрономической продукцией. Это и популярная пицца, и сытная домашняя паста, средиземноморские салаты и антипасти. Из супов предлагаются гороховый крем-суп с нежным беконом и куриный бульон с лапшой и яйцом. Вторые горячие блюда содержат голень барашка с овощным рататуем, медальоны из поросёнка, рубленый бифштекс из телятины. Фанатам сладостей можно полакомиться фисташковым чизкейком, безе с черносливом, крем-брюле, сорбетом или мороженым. Отдельного предложения по бизнес-ланчу ресторан Pizzeria Il Pomodoro не подготовил, но всех желающих приглашают на завтраки. Они проходят каждый будний день с 9.00 до 12.00, а в уик-энд с 10.00 до 15.00, при этом предлагается специальное меню.

При невозможности лично посетить ресторан, можно заказать доставку блюд в офис или на дом. Приём заявок ведётся с 10.00 и до полуночи, ежедневно и без перерывов. Если сумма заказа начинается от 500 рублей, кулинарную продукцию доставят бесплатно. Персонал, задействованный в доставке, работает вполне оперативно, и, как правило, клиент ожидает свой заказ не более 60 минут.

Тех, кто любит демонстрировать свои вокальные данные, с 21.00 до 6.00 ждут в караоке-зале заведения. Для вас большой каталог песен и профессиональный звук. Шеф-повар ресторана Иль Помодоро периодически организовывает кулинарные мастер-классы, на которых, помимо прочего, секреты приготовления настоящей итальянской пиццы познают не только взрослые, но и дети. В дни уик-энда для малышей открывает свои двери детский клуб с весёлым аниматором.

Заведение предлагает качественный уровень кухни и сервиса, поэтому сумма среднего счёта колеблется в пределах 1200-1500 рублей. Здесь отсутствует широкий перечень акций и современных способов оплаты, поэтому стоит рассчитывать исключительно на наличные.

На странице  Pizzeria Il Pomodoro в сети Интернет можно встретить массу фотографий с эпизодами из местной ресторанной жизни, и обширную информацию о гастрономической продукции. Оценить интерьер позволяет виртуальный 3D-тур. Для пользователей социальных сетей Twitter, ВКонтакте и Facebook заведение открыло свои группы.

Официальный сайт: http://www.ilpomodoro.ru

Телефоны:

+7 (968) 838-77-77

+7 (926) 007-26-62

VN:F [1.9.8_1114]
Оценка: 0.0/10 (проголосовало: 0)
Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.