Касбар (Kasbar)

Японские рестораны
Касбар (Kasbar) - описание, меню, отзывы

Ресторан-клуб Касбар раскинулся в живописном месте столицы – неподалёку от Москвы-реки. Превосходный ландшафтный дизайн и обильное озеленение особенно влекут сюда посетителей в тёплое время года, когда можно отдохнуть на свежем воздухе под тихое журчание небольших водопадов и фонтанов на одной из открытых беседок. Территория ресторанного комплекса Kasbar напоминает парковую зону, внутри которой можно встретить небольшие островки китайской, арабской, европейской и японской культуры.

Для Касбар Парк Культуры стал превосходным пристанищем. Здесь привлекательно смотрится каждая беседка ресторана, которая выполнена в смешанном дизайнерском стиле, сочетающем национальные мотивы и элементы направления хай-тек. Старинные восточные предметы быта и посуда превосходно гармонируют с мебелью строгих геометрических форм. Люксовые интерьеры каждого зала-беседки создают свой собственный неповторимый колорит и атмосферу, в которых царят комфорт, уют и радушие. Большое внимание здесь, очевидно, уделили и подбору персонала, который всегда улыбчив и тактичен с гостями, обслуживает оперативно и профессионально. Хотя заведениями подобными Касбар Москва и не обделена, но особую изюминку ресторана сможет почувствовать каждый.

В соответствии с концепцией заведения подобрано и меню ресторана, которое включает в себя японскую, арабскую и европейскую кухни. Одним из самых популярных блюд Страны восходящего солнца здесь являются роллы. Их ассортимент насчитывает 14 наименований. Традиционные рецептуры маки-роллов в меню ресторана Kasbar представлены вариантами со свежим огурцом, голубым тунцом, лососем, икрой летучей рыбы тобико и копчёным угрём. Среди мировых бестселлеров заведение готово предложить ролл «Аляска» и «Калифорнийский». Необычную вкусовую палитру открывают роллы «Самурай» с угрём и огурцом, а также ролл «Готто» с сыром и авокадо. Фанатам жгучих блюд прекрасно подойдут ролл «Венеция» с лососем, угрём и авокадо, а также ролл «Гурман» с крабовым мясом и огурцов, в состав которых, помимо прочего, входят острый соус. Для тех, кто не доверяет блюдам из сырых продуктов, созданы горячие роллы «Тоттори» и «Канадский». Из салатов японской кухни ресторан Касбар предлагает «Дако Вакаме» с пряным маринованным осьминогом и ароматным ореховым соусом, «Чука» с одноимёнными водорослями и соусом Гамадри, а также салат из пророщенной сои. Этим ассортимент японских блюд ограничен. Европейское и арабское кулинарные направления в салатной группе представлено «Мутабаль» с кунжутным маслом, «Мини-Меза», «Фатуш» в лимонно-масляном соусе, «Винчини» с паремзаном и соусом песто, «Этуаль де мэр» с жаренными кедровыми орешками и свежей зеленью, «Пешор» с пармезаном, тигровыми креветками и соусом винегрет. Те, кто не могут обойтись без горячего, наверняка, закажут «Мансаф» с барбарисом, «Кебаб-Алеппо», жгучий «Шиш-Таук», цыплёнка «Джон», креветки «Дюбари» с соусом Пикант, фуа-гра «Ронжис» с ежевикой, яблоками, под соусом антрикот и «Нарбон» из дорадо с топандом из маслин. На десерт стоит полакомиться мороженым «Дюшес» со свежей клубникой, тортом «Шабли» с вином, фруктами и свежим соком, воздушным йогуртовым тортом с ягодами, профитролями с мороженым под ароматным шоколадным соусом. Увы, но отдельного бизнес-меню заведение не подготовило. Вместо этого ежедневно на период бизнес-ланча действует скидка в размере 20% на всё меню.

В ресторане Касбар можно не только отведать аппетитные блюда, но и весело провести время. В будние дни с 21.00 до 24.00 для гостей заведения выступление танцовщиц. В пятницу и субботу проходят зажигательные вечеринки с участием модных ди-джеев. По особым случаям ведущими вечеринок приглашают звёзд отечественного шоу-бизнеса и эстрады. По четвергам ресторан приглашает поклонников рэп и хип-хоп культуры.

Проведение акций здесь не регулярно, но в моменты их появлений заведения разыгрывает ценные призы и подарки, включая туристические путёвки и автомобили. Вполне логично высокий уровень сервиса и изысканное меню сказались соответствующим образом на сумме среднего счёта, который в ресторане Kasbar составляет 800-1100 рублей. Заведение предпочитает традиционный способ оплаты, поэтому не забудьте взять с собой наличные.

Довольно обычный дизайн официальной интернет-страницы ресторана не совсем гармонирует с элегантными интерьерами комплекса Касбар. Навигация по сайту недостаточно удачная и слегка запутанная. Огромный объём посторонних статей и рекламные баннеры затрудняют поиск необходимой информации. В популярных социальных сетях заведение предпочло не открывать своих групп.

Официальный сайт: http://www.kasbar.ru

Телефон: +7 (495) 246-0-246

Касбар (Kasbar), 10.0 out of 10 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Оценка: 10.0/10 (проголосовало: 1)
Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.